Você sabia que São Lourenço é o santo padroeiro dos
cozinheiros? A história é que ele foi oficialmente nomeado na Itália porque no
dia 10 de agosto do ano 258 foi amarrado, colocado sobre uma fogueira e assado
vivo, bem devagar. No meio da tortura, ainda fez uma piada com seu carrasco:
“Vira-me, que já estou bem assado deste lado… Agora está bom. Podes comer!”.
Virou o santo dos cozinheiros.
Lourenço era um
dos diáconos de Roma e uma de suas funções era administrar os bens da Igreja e
distribuir entre os pobres as esmolas colhidas dos fiéis.
Diz a tradição
italiana que quando inicia a noite das estrelas cadentes, também conhecida como
a noite das lágrimas de Lourenço, bem no verão italiano, tem festa na igreja de
São Lourenço em Florença e todo mundo ganha pedaços gigantes de melancia.
São Lourenço,
rogai por nós!
